Boy kookt
In Boy Kookt neemt Boy je mee in de wereld van eten en drinken. Met eerlijke verhalen, praktische tips en toegankelijke recepten laat hij zien dat goed koken niet ingewikkeld hoeft te zijn. Altijd met smaak, ervaring en vooral veel plezier aan tafel.
-
Tosti à la Boy
Ik had graag een heerlijk recept van Sergio toegevoegd, bijvoorbeeld van zijn Croque Ibérico. Een “topsnack” tot op het mondaine…
Meer » -
Driesterren en tosti’s
Met plezier schotel ik je deze keer een artikel voor over de Nederlandse driesterrenchef Sergio Herman. Hij is bekender in…
Meer » -
Het ei: van Germaans symbool tot modern superfood
Het is een onuitroeibare combinatie: Pasen en eieren. Maar terwijl we onze chocolade-eitjes pellen of een vers eitje tikken bij…
Meer » -
Salade perdu: ei- en kipsalade met een twist
Dé perfecte eiersalade bestaat niet. En dat is net het leuke eraan. Dit is zo’n gerecht waar je eindeloos mee…
Meer » -
Recepten zoeken én terugvinden: hoe pak je dat aan?
Over eten en drinken wordt vandaag enorm veel gepubliceerd. Soms zie je door de bomen het bos niet meer. Tegelijk…
Meer » -
Heerlijke aardappelsalade
Het recept van deze week loopt al een beetje vooruit op het barbecueseizoen. Maar je kunt het natuurlijk op elk…
Meer » -
Yorkshire pudding: klassieker uit de Engelse keuken
Yorkshire pudding is een van de bekendste Engelse klassiekers. Oorspronkelijk komt het gerecht uit Noord-Engeland, maar vandaag staat het overal…
Meer » -
Kunnen Engelsen niet koken? Een hardnekkig cliché ontkracht
Het idee dat Engelsen niet kunnen koken, duikt nog vaak op. Toch is dat beeld achterhaald. Wie vandaag in het…
Meer » -
Zoete vijgen voor twee *
Een voorproefje van een recept (perfect voor Valentijnsdag), zoals ik dat elke keer zal presenteren. Het is een dessert dat…
Meer » -
Over koken, eten en genieten
Vanaf nu praat ik jullie hier graag bij over alles wat met koken, eten en drinken te maken heeft. Misschien…
Meer »
