Nieuws

Worstenbrood in Indonesië

In Merksplas geboren, maar sinds enkele jaren woont Paul Van Eersel in Indonesië. Dat hij zijn Kempense roots niet verloochent blijkt uit de foto’s die hij ons stuurde. “Ook hier vieren we verloren maandag!”

Eethuisje op Java

Enkele jaren geleden trok Paul met zijn vrouw Rose en zoontje Gerard naar Indonesië. Ze baten er op het eiland Java een eethuisje uit in een klein dorp. Voor zijn vertrek uit Merksplas was hij enkele jaren actief bij de Fanfare SW. In juni 2020 getuigde hij nog over het leven in Indonesië in covid-tijden.

Paul, hier samen met zijn vrouw Rose, zoontje Gerard en dochter Birgit (die nog in Merksplas woont).

Worstenbrood en appelbollen

In de provincie Antwerpen is het een jaarlijkse traditie om op verloren maandag worstenbrood en/of appelbol te eten. Paul viert vandaag ook verloren maandag met enkele Vlaamse vrienden die op bezoek zijn.

Paul: “Onze Vlaamse vrienden kennen het gebruik van verloren maandag niet. Ze zijn niet afkomstig uit de provincie Antwerpen en hebben nog nooit een worstenbrood of appelbol gezien en gegeten. Ik heb de worstenbroden en appelbollen volledig zelf gemaakt. Een hele uitdaging hier in de tropen, maar het resultaat is fantastisch! Onze vrienden waren allemaal aangenaam verrast. Onmiddellijk is de afspraak gemaakt dat verloren maandag hier ook een blijvertje gaat worden.”

Reageer

Back to top button