Van ’t Zoet rustpunt of hoevewinkel De groenteschuur.
Als mama van Fleur, Lenn en Roos of de vrouw van Jeroen Van Den Heuvel
â–º Wat was voor jou de belangrijkste gebeurtenis of trend in 2023 in Merksplas?
Eind mei plukten we onze eerste vollegrondsaardbeien en kwam ’t Zoet rustpunt tot leven. Op de hoek van Koekhoven met de Langstraat plaatsten we vorig jaar een automaat waar je onze vollegrondsaardbeien kan halen of een lekker tussendoortje zoals aardbeien met chocolade. Je kan hier even uitrusten op 1 van de picknickbanken met zicht op ons veld.
In september openden we hier De groenteschuur, een hoevewinkel net naast onze woning. Wie mij kent, weet dat ik hier al heel lang van droomde.
► Wie uit Merksplas wil je in de bloemetjes zetten voor wat die dit jaar voor jou én/of ons dorp betekende?
Iedereen uit onze gemeente die kiest voor korte keten en lokaal koopt. Ook een dankjewel aan de familie en vrienden die klaar staan om ons te ondersteunen in dit avontuur.
â–º Wat heeft je op cultureel of sportief vlak het meest bekoord?
Niet speciaal één iets, al blijft Merksplas Kermis wel iets bijzonders. Die maandag en dinsdag werken we steevast niet.
Het bruisende aanbod aan sport en cultuur is fantastisch, voor jong én oud.
â–º Wat heb je het liefst gelezen in 2023?
Ik snuister enorm graag in kookboeken. Leuke recepten zoeken en daar helemaal mijn eigen ding mee doen. Hartig of zoet maakt niet uit, koken is pure ontspanning als er tijd voor is.
â–º Aan welk liedje heb je veel gehad het voorbije jaar?
Het liedje ‘Alles kan’ van Rob Dekay.
Met een hele vette knipoog naar een overleden vriend Davy. Het omschrijft hoe hij in het leven stond! Het is hij die enkele jaren geleden zei: ‘Jolien, waarom twijfelde als dat uwe droom is, wat heb je te verliezen….‘
En dit nummer zet ik steevast op als ik wat extra moed nodig heb. In gedachten nog veel vaker bij hem. ~Durf te dromen wees niet bang~
â–º Jouw grootste klein geluk in 2023?
Heel cliché: de schaterlach van onze kinderen
En de eerste rijpe aardbei 😉
