Nieuws

Aardpeersoep in haar kot

Op de zaterdag voor 11 november moet je normaal niet nadenken welke soep je gaat klaarmaken. De vrijwilligers van 11.11.11 verkopen die dag op verschillende plaatsen lekkere soep.

In 2019 werd er nog 450 liter soep verkocht voor het goede doel. De verkoop leverde toen zo’n 2000 euro op.
(Bron: rtv.be)

Gezelligheid troef

Voor Ann Daems is ook het klaarmaken van de soep een leuke bezigheid waar ze jaarlijks naar uitkijkt. “Elk jaar op de donderdag voor 11 november zoeken we een schort, aardappelmesje en snijplank. We trekken naar Spelewei waar we in kilo’s prei, selder, ui, wortelen en pompoenen vliegen. Een heel divers gezelschap dat één keer per jaar samenkomt.”

Er wordt heel wat afgelachen die avond, regelmatig ook met een kwinkslag:

  • “De fijne groenten, dat is 4 millimeter, hè!”
  • “Anders doe jij de grove soep maar hoor.”
  • “Jep, dat is me weer gelukt.”

“Naarmate de avond vordert, kan je geen prei of selder meer zien. Gelukkig voorziet de Wereldwinkel de vrijwilligers van een lekker wijntje of fruitsap.”

Aardpeersoep

Geen gezellige bende bij elkaar dit jaar… “Spijtig,” vindt Ann. “Ik heb vorige donderdag dan maar als bezigheidstherapie aardpeersoep in mijn eigen kot gemaakt in plaats van allemaal gezellig samen op Spelewei voor 11.11.11. Hopelijk zie ik iedereen volgend jaar gezond en wel terug!”

Online geldinzameling

Soep verkopen gaat dan wel niet dit jaar, maar de Merksplasse vrijwilligers bleven niet bij de pakken zitten. Je kan 11.11.11 online steunen met een gift.

Want basisrechten gelden voor iedereen, altijd en overal. Steun de changemakers en vecht mee tegen onrecht.

Reageer

Lees ook
Close
Back to top button