Kotkoken
Taco bowl
Hola! Hier vind je het receptje van een heerlijke TACO BOWL!
Ingrediënten voor 4 bowls
- 2 zakjes bruine rijst
- 500g gehakt
- 2 avocado’s
- 2 tomaten
- 1 blik maïs
- 1 blik rode kidneybonen
- Ijsbergsla
- Zure room
- Taco saus
- Tortilla chips naturel
- Paprikapoeder, lookpoeder en pili-pili
Bereiding
- Kook water en kook de rijst volgens de verpakking
- Bak het gehakt en kruid met paprikapoeder, lookpoeder en pili-pili
- Voeg hieraan de rode kidneybonen toe
- Vul je bord met sla, doe hierop een schep bruine rijst, een schep gehakt, avocadostukjes, tomaat, een schepje zure room en een lepel taco saus