Op dinsdag 10 maart stonden er aan het Hofeinde negen auto’s klaar voor de daguitstap van Femma. Met 33 leden vertrok de groep richting Hoogstraten voor een gevarieerd programma.
De eerste halte was het Loffies Speelgoedmuseum in Hoogstraten. Het museum is gevestigd in de prachtige Salm-Salm-molen.
Loffie en zijn vrouw ontvingen de groep hartelijk en namen iedereen mee op een rondleiding door het museum. In de molen staan zo’n 1.500 stukken speelgoed uitgestald. Het oudste materiaal dateert uit 1880, terwijl het meest recente speelgoed uit de jaren zeventig komt. Het is een bijzondere collectie die bij velen herinneringen opriep.
Na de rondleiding was er nog tijd om even na te praten bij een koffie of frisdrank. Rond de middag namen we afscheid van het vriendelijke echtpaar.
Lunch in hotelschool Spijker
Voor de lunch reed de groep naar de hotelschool van het Spijker. De leerlingen hadden de tafels al klaargezet en serveerden een lekker buffet dat ze zelf hadden bereid. Het werd een gezellige en smakelijke middag.
Een blik achter de schermen bij AJ Desserts
Daarna ging het terug naar Merksplas. De groep splitste zich in tweeën. De ene helft bezocht AJ Desserts, terwijl de andere groep een rondleiding kreeg achter de schermen van de kringwinkel.
Bij AJ Desserts kregen we een boeiende inkijk in het productieproces van verschillende nagerechten. We gaven onze ogen de kost bij de machines die worden gebruikt voor onder meer rijstpap, chocomousse, speculaasmousse en tiramisu.
Jo gaf een duidelijke uitleg over het hele proces: van verse melk tot het vullen en verpakken van de ambachtelijke desserts. Uit één grote ketel kunnen tot 350 potjes van het lekkere nagerecht worden gevuld.
Tot slot mochten we proeven van enkele desserts. Dat viel duidelijk in de smaak. Met een dikke merci voor Jo kijken we alvast uit naar het paasfeest van Femma, waar we zullen genieten van rijstpap met echte saffraan.
Hoe werkt de Kringwinkel?
De andere groep kreeg een kijkje achter de schermen bij de De Kringwinkel. Daar leerden we hoe de werking van de winkel in elkaar zit.
In de Kringwinkel kan je herbruikbare spullen binnenbrengen aan het geefpunt. Die worden gesorteerd, nagekeken en klaargemaakt voor verkoop. Ook Informatek, dat afgeschreven pc’s en laptops een nieuw leven geeft, is naar Merksplas verhuisd. Voor het herstellen van dit materiaal kan je daar terecht.
De Kringwinkel biedt bovendien duurzaam werk aan een veertigtal mensen die elders moeilijker werk vinden.
Na de rondleiding door de winkel bedankten we onze gidsen. De mooie dag sloten we af met een drankje in Kom’af.
En aan onze leden: hartelijk dank dat jullie erbij waren. Het was de moeite!
